教师职称出书的要求如下：

1.字符数要求，一般情况下不能少于5万字符，高级职称不能低于10-15万字符数。字符数指的是排版后的版面字数，并不是实际写了多少。

2、出版类型和质量：一般要求出版的书籍要有一定的质量和水平，包括学术著作、教材、出版社等。

3、出版时间：若评职文件中有标明，必须是评职当年或两年内出版的，那么只有在这个时间段出版的书籍是符合要求的。若是没有要求则默认的是在申报的两个职称这段时间出版的。

4、署名位置：要看所评职称级别，如评中级职称认可前3到前5位作者；评副高认可署名的前2位作者；评正高则只认可署名评职书籍的第1名作者。

5、出版社级别：出版社级别不同，对作者评职署名位置也是有影响的。通常评中级职称只要是在正规出版社出版的就可以；如果职称文件里对出版社有要求，比如要求百佳，那就要选择在百佳出版社出版。

具体的教师职称出书的要求可能会因学科和地区有所不同，因此在申报职称时，需要仔细查看所在学校或相关部门的文件规定，并按要求认真准备申请材料。