2017-11-16 05:23:58
书名:海蜇糖蛋白的特性及免疫活性
作者: 任国艳
出版社:中国原子能出版社
出版日期:2017.9
ISBN:978-7-5022-8516-6
开本:16开
页数:168
作者简介:
任国艳(1976- ),女,内蒙古赤峰人,博士、副教授、硕士生导师,2008年博士研究生毕业于中国海洋大学。中国营养学会会员,河南省大鲵保护与发展协会副会长。目前在河南科技大学食品与生物工程学院从事教学和科研工作,主要承担《食品化学》《中国药膳学》等课程的教学工作,科研方面主要从事农副产品深加工及高值化利用方面研究,尤其在水产品深加工及功能产品开发方面研究较深入。主持和参与国家自然科学基金等各类纵向项目12项,横向课题8项,通过省级鉴定项目4项,其中获得河南省教育厅科技成果二等奖1项。在国内外期刊发表研究论文30余篇,参编著作4部,授权国家发明专利16项。
内容简介:
©2021 天一出书网 版权所有 豫ICP备09038013号-7